Rock’n’Roll, motos, tatuagem e panelas! Uma combinação de peso que define o Chef Henrique Fogaça. Exigência e padrão marcam o estilo do Fogaça na cozinha, de restaurante à marca de roupas, o Chef é um exemplo para quem busca empreender. Além de comandar o Sal, Sal Grosso, Cão Véio e Jamile, ele também está à frente da Banda de Hardcore Oitão e da marca de roupas PODEPA. Projetos distintos, mas cheios de personalidade. Além disso o Henrique Fogaça viaja o Brasil e o mundo ministrando aulas show em eventos corporativos.