Carlos Menchik é fundador do canal no YouTube "Ser Logistico", canal líder em inscritos no tema Logistica, Transporte e SupplyChain no Brasil.

Voltado a Gestão da Logística e Supply Chain, reúne experiência prática em todos os processos (compras, planejamento de produção (PCP), suprimento, transporte e armazenagem) transitado em áreas de operações, transporte e armazenagem em empresas nacionais e internacionais desenvolvendo alianças estratégicas, parcerias, políticas e processos voltados à otimização e agregando valor ou reduzindo custos. Com experiência na aplicação dos métodos da produção enxuta e 6σ (Lean Sigma). Incluindo vivência no exterior (Canadá, EUA, Inglaterra, Ásia, México e Austrália).

Professor de logística e supply chain ESPM (Escola Superior de Propaganda e Marketing) nos cursos de Pós Graduação, assim como em outras instituições como FSG, LaSalle. Atualmente participa da diretoria da ASLOG (Associação Brasileira de Logística) no conselho fiscal na gestão 2010/2011, com vários artigos publicados.

Mestrando em Engº de Produção e Sistemas pela Unisinos, Bacharel em Administração de Empresas –PUCRS/1995, especializações em Supply Chain – Oliver Wight /Chicago-EUA. Fluência no idioma Inglês. Conhecimento avançado em sistemas corporativos (ERP), TMS (Transportation Management System) e WMS (Warehouse Management System) e Banco de Dados.

Atua como consultor pela PROLOG® Capacitação e Consultoria em Logística em reestruturações de processos logísticos em cadeias de suprimentos com cases implementados em empresas como Química Amparo (YPE), BUNGE, Randon Implementos, STEMAC Grupos Geradores, Tumelero, Bettanin, SLC Agricola, e outros.